楓のシロップ

【早川町産 イタヤカエデ樹液100%シロップ】
勾配の急な早川の山中には、イタヤカエデがまばらに自生しています。
樹液は毎日採取し、ある程度の量になるまで何本もの木を回る日が続きます。
樹液はさらに何十時間も煮詰め・・・不純物を取り除くため、何度も濾し

シロップ40cc(1瓶)には2ℓの樹液が使われています。

山からの天然の恵み
風味豊かなシロップを、ぜひ一度ご賞味ください!

*原材料:イタヤカエデ樹液
*内容量:40ml
*開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。

販売価格 1,620円(税120円)
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定休日は月曜日・火曜日です。その他イベント出店等によりお休みをいただきます。レストランは予約制となっております。当日9時までにご連絡ください。週末はやまめぴあでもジビエ販売しております。

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YAMATO代表

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